Buenas practicas & experiencias de transformación circular.
¿Qué tipo de residuos genera un hotel? Los hoteles son lugares en los que se generan una gran cantidad de residuos de forma diaria y que se acrecientan en épocas determinadas, como la estival. A todo ello se suma la cantidad de comida desechada y otros elementos que se generan en la cocina de un hotel, que […]
